En plus d’être reprise dans la pyramide alimentaire, la viande de poulet est celle dont l'empreinte sur l'environnement est la plus restreinte.
Nos acheteurs sont les supermarchés, grossistes, chaînes de restaurants et l’industrie de la transformation. Cela signifie que nous utilisons tous les morceaux du poulet. Nous adaptons en permanence notre gamme de produits, en fonction des goûts et des souhaits des consommateurs. Nous développons aussi de nouveaux produits en collaboration avec nos acheteurs. Voici quelques-uns des produits (marinés/épicés/panés) que nous proposons chez Storteboom :
Nous livrons ces produits frais, surgelés et précuits.
Consultez notre brochure produits (EN).
Il est intéressant de savoir que, parmi toutes les sortes de viande, le poulet a l’empreinte la plus faible sur l’environnement. Cela s’explique par le fait que les poulets ont besoin de moins de nourriture que les vaches ou les porcs, par exemple. Les surfaces au sol et les quantités d’eau et d’énergie nécessaires pour produire ces aliments sont donc limitées. L’empreinte environnementale des poulets eux-mêmes est plus faible, car ils produisent moins de gaz à effet de serre. Le poulet non transformé figure également dans la célèbre pyramide alimentaire du Voedingscentrum.
